サステナブル★ッセレクション

サステナブル★
セレクションとは

SUSTAINABLE★SELECTION 2023
二つ星選定

ロス食材の循環、缶詰で実現

製品・サービス名

ロス旅缶
企業・組織名

株式会社JTB
所在地

東京都品川区
ロス食材の循環、缶詰で実現

JTBの「ロス旅缶」は食の循環モデル（サーキュラーエコノミー）を目指す「Sustainable Voyage Project」から生まれた。規格外野菜を最大で28.4％活用する。国内では収穫された野菜のうち177万トンが年間で廃棄される。「ロス旅缶」を通じて廃棄時に発生するCO₂の削減も目指す。贈答品や災害時の防災備蓄品として法人向けに販売する。

個性を生かせる職場づくりに力

JTBでは社内での多様性の獲得や尊重など、一人ひとりに合わせた能力開発や阻害要因の除去などダイバーシティとインクルージョンを推進してきた。社外からの評価も受け、「ダイバーシティ経営企業100選」や健康経営優良法人ホワイト500などに選出される。2023年４月からは、従来のD＆Iにエクイティ（公正性）とビロンギング（帰属性）を加えて、DEIBを打ち出す。

担当者メッセージ

JTBはサステナブルな食の循環モデルをめざす「Sustainable Voyage Project」を始動。私自身の実家が農家であることから着想し、社内新規事業の第１弾として市場出荷規格に満たない規格外野菜を活用した商品「ロス旅缶」を開発しました。缶詰加工することで、消費期限を最大化し、贈答品や害時の防災備蓄品としても活用が期待できます。是非ご賞味下さい。
ビジネスソリューション事業本部　第三事業部　主務者　小糸美鈴

ビジネスソリューション事業本部　第三事業部　主務者　小糸美鈴
価格

1パッケージ1,650,000円（①缶詰200缶②絵本200冊③エシカル講演セット）
Webサイト／https://www.jtbbwt.com/business/service/solution/promotion/csr/losstabican/