サステナブル★ッセレクション

サステナブル★
セレクションとは

SUSTAINABLE★SELECTION 2023
二つ星選定

訳あり廃棄食材を新製品に

製品・サービス名

Re.BooooN!（リブーン）
企業・組織名

株式会社トリプルバリュー
所在地

大阪府大阪市淀川区西中島
訳あり廃棄食材を新製品に

年間約200万トンもの野菜や果実が、規格外の大きさや傷などの理由で捨てられている。リブーンは、その野菜や果物を適正価格で買い取り、ジャムやバターなどへ加工し、販売する。これまでに、約1トンものいちごや桃、ピーナッツなどの農家から出る訳あり食材を新しい製品に生まれ変わらせてきた。フードロスの削減だけではなく、農家への売上創出にもなり、一次産業を支えている。

多様な働き方が可能な組織

スタッフは26人中、7人が複業、12人がパートと、多様性のある職場だ。大半が主婦であることから、家庭を大事にできるよう自己申請でシフトを自由に組め、当日欠勤でも互いに助け合う環境を整える。子供が会社へ立ち寄れる遊びスぺースも完備。更に、横の繋がりを強める自社開発のカードゲームを行ったり、家族ぐるみでのBBQ開催など、エンゲージメントや生産性の向上に努める。
担当者メッセージ

私たちリブーンは、規格外となって廃棄されてしまう全国の食材を農家さんたちと一緒に価値あるものにしたいと思い、立ち上がりました。こだわりを持って育てられた果物や野菜それぞれの食材特徴を活かし、一つひとつ丁寧に食品開発を行っています。無添加で味・香りにもこだわりを持ったリブーン商品をぜひご賞味ください。

マーケティング・PR広報マネージャー　藤本恵子

マーケティング・PR広報マネージャー　藤本恵子
価格

無添加国産いちごバター：864円（税込み）、無添加国産ピーナッツみそ：648円（税込み）ほか
Webサイト／https://reboooon.shop