サステナブル★
セレクションとは

SUSTAINABLE★SELECTION 2022
一つ星選定

十勝の自然生かした酪農

  • 製品・サービス名

    人と牛の命を育む循環型酪農

  • 企業・組織名

    鈴木牧場

  • 十勝の自然生かした酪農

    北海道•十勝の自然や生態系と調和した循環型酪農で持続 可能な農業に取り組んでいる。二度の家畜伝染病被害を機に輸入配合飼料の使用をやめ、地元で処分に困っている豆のくずやそばの殻、規格外野菜などを引き取って堆肥化し、牧草地に還元して牛のえさとしている。これらの工夫により国内初の生乳•牛肉•鶏卵の３項目で有機JAS認証を取得した。

  • Webサイト／https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000094261

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